Tin tức

Nếu bạn muốn tạo ra lợi ích lớn nhất cho bản thân trong thời gian quy định, bạn phải đảm bảo rằng dây chuyền sản xuất bao bì thực phẩm của bạn đang hoạt động tốt, và sẽ không có lỗi trong quy trình sản xuất. Để tránh tác động của lỗi và thất bại, Doanh nghiệp sẽ nhận được nhiều lợi ích nhất.

Bầu không khí thay đổi để giữ tươi, sẵn sàng để ăn một lần lấy ra khỏi hộp. Bao bì khí quyển được điều chỉnh, thay thế khí quyển trong hộp bằng nitơ hoặc khí hỗn hợp, để đạt được mục đích ức chế sự phát triển của vi sinh vật, để mọi vết cắn đều tươi như vừa ra khỏi nồi.

Để đạt được sự bảo quản tươi ngon và an toàn thực phẩm, bao bì thực phẩm đã được sửa đổi có các yêu cầu khắt khe hơn về mức độ nhiễm bẩn của thực phẩm trước khi đóng gói, vật liệu đóng gói và nhiệt độ bảo quản.

Sửa đổi bao bì giữ tươi bầu không khí, còn được gọi là MAP, bao bì khí thay đổi hoặc bao bì khí thay thế, bao bì bơm hơi. Nó sử dụng vật liệu đóng gói thực phẩm có đặc tính rào cản khí để đóng gói thực phẩm. Theo nhu cầu thực tế của khách hàng, một tỷ lệ khí hỗn hợp nhất định được đưa vào bao bì để ngăn chặn thực phẩm khỏi các khía cạnh vật lý, hóa học, sinh học và giảm chất lượng tốc độ suy giảm chất lượng, do đó kéo dài thời gian kệ thực phẩm để nâng cao giá trị thực phẩm.